导读 您好,今天张张来为大家解答以上的问题。炸酸奶的做法可以用面粉吗，炸酸奶的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、前言
您好,今天张张来为大家解答以上的问题。炸酸奶的做法可以用面粉吗，炸酸奶的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、前言有一次在某个小吃节上，看到过这个吃食，后来一直惦记着自己做来吃。
2、今天居然成功了，对其进行了改良，使用酸奶代替牛奶，吃起来别有风味，也不腻哦。
3、材料主料：酸奶180g、淀粉80g、面粉80g、葡萄干20g；辅料：白糖适量炸酸奶1准备酸奶淀粉50g，面粉50g，用清水和稀，稀释成度要求不大。
4、将其全部倒入奶锅中，小火煮2准备的葡萄干切碎3熬成如图所示状态，快速放入葡萄干碎，搅拌均匀。
5、取一平坦容器，底部抹油，倒入奶糊后，摊平。
6、放凉定型，也可入冰箱冷藏定型。
7、4剩下的30g面粉和30g淀粉，放白糖，一起和成糊。
8、5和成如图所示状态。
9、6这时候奶糕就定型了，倒扣在菜板，切条。
10、7奶糕沾上面糊入油锅炸8油热下锅9不停翻面10所有炸好，装盘。
11、我炸的这个有点丑。
12、小贴士炸制时火不要太大，以免糊锅。
本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。