八爪鱼怎么处理内脏(八爪鱼怎么处理)

时间:2024-03-12 05:24:43 来源:
导读 您好,今天张张来为大家解答以上的问题。八爪鱼怎么处理内脏,八爪鱼怎么处理相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、水里加入

您好,今天张张来为大家解答以上的问题。八爪鱼怎么处理内脏,八爪鱼怎么处理相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、水里加入适量醋和碱面,再放进章鱼,用手不停搓洗,至章鱼表面的粘液被清洗干净。

2、2、再找出章鱼的牙齿,抠掉。

3、3、然后掀开章鱼的头部,把其内脏全部挤出来,并把墨汁清洗干净。

4、4、清除出来的章鱼的内脏,统统扔掉。

5、5、然后再去章鱼的皮,从头部顺着往下撕即可。

6、最后把章鱼再冲洗一下,洗过的水清澈就代表清理干净。

7、提示:章鱼表面有很多粘液,一定要彻底清洗干净,并把内脏完全掏洗干净。

8、2、章鱼的皮腥味重,所以如果是用来炒的就一定要撕掉那层黑皮。

9、3、章鱼炒前先焯水,炒的时候才不会出水,而且炒后的口感爽脆好吃。

10、另外章鱼不耐火,而且炒时不可用大火。

11、4、掀开章鱼去其内脏时,如果不熟练可以用剪子剪开。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

标签: