导读 您好,今天张张来为大家解答以上的问题。八爪鱼怎么处理内脏，八爪鱼怎么处理相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、水里加入...
您好,今天张张来为大家解答以上的问题。八爪鱼怎么处理内脏，八爪鱼怎么处理相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、水里加入适量醋和碱面，再放进章鱼，用手不停搓洗，至章鱼表面的粘液被清洗干净。
2、2、再找出章鱼的牙齿，抠掉。
3、3、然后掀开章鱼的头部，把其内脏全部挤出来，并把墨汁清洗干净。
4、4、清除出来的章鱼的内脏，统统扔掉。
5、5、然后再去章鱼的皮，从头部顺着往下撕即可。
6、最后把章鱼再冲洗一下，洗过的水清澈就代表清理干净。
7、提示：章鱼表面有很多粘液，一定要彻底清洗干净，并把内脏完全掏洗干净。
8、2、章鱼的皮腥味重，所以如果是用来炒的就一定要撕掉那层黑皮。
9、3、章鱼炒前先焯水，炒的时候才不会出水，而且炒后的口感爽脆好吃。
10、另外章鱼不耐火，而且炒时不可用大火。
11、4、掀开章鱼去其内脏时，如果不熟练可以用剪子剪开。
本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。