导读 您好,今天张张来为大家解答以上的问题。熟的咸鸭蛋太咸了怎么办怎么让它变淡，咸鸭蛋太咸了怎么办怎么让它变淡相信很多小伙伴还不知道,现在...
您好,今天张张来为大家解答以上的问题。熟的咸鸭蛋太咸了怎么办怎么让它变淡，咸鸭蛋太咸了怎么办怎么让它变淡相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、咸鸭蛋太咸如亡羊补牢呢？我的方法两个。
2、方法一，清水浸泡法。
3、先将咸鸭蛋从盐水中取出。
4、如果是用泥包的咸鸭蛋则需要洗去泥土。
5、再将咸鸭蛋放在清水中浸泡几个小时，然后再煮。
6、这样可以使咸鸭蛋稍微轻减咸度。
7、对于实在太咸的咸鸭蛋，我不建议这个办法。
8、方法二，直接将咸鸭蛋打散，煮汤。
9、将咸鸭蛋和鸡蛋一起打散了，和时令蔬菜一起煮汤。
10、鸡蛋和蔬菜可以中和掉咸鸭蛋的咸味。
11、我最近做了两道菜，分享给大家，以供参考。
12、白菜蛋花汤主料：白菜200克 鸭蛋1个辅料：猪油、小葱、盐、味精适量第一步，白菜洗净切长条。
13、第二步，鸭蛋打散。
14、第三步，小葱切葱花。
15、第四步，加热锅，放猪油。
16、倒入蛋液，炒泡。
17、倒入清水，烧开。
18、放下白菜，煮5分钟，加盐、味精，起锅，撒葱花，上桌。
19、凤尾蛋汤面主料：干面150克 莴笋尖儿100克 鸡蛋1个 鸭蛋1个辅料：小葱3根 猪油30克 花椒粉、胡椒粉、盐、味精适量鸡蛋和鸭蛋搅拌均匀。
20、2、小葱切成葱花。
21、3、加热锅，放入猪油，化开，倒入蛋液，煎熟，加入开水，放入花椒粉和胡椒粉，煮两三分钟，盛入碗中。
22、洗干净锅，重新加入开水，煮面，煮凤尾，待熟后，挑入蛋汤碗中，撒上葱花，一碗香气四溢的汤面便做好了。
23、希望对大家有所帮助！。
本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。