虾尾怎么清洗和处理视频（小龙虾怎么清洗和处理）

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1、小龙虾清洗和修剪的方法鲜活的小龙虾虾钳威力巨大，为避免被夹手，2、应先捏住小龙虾头部。

2、剪去小龙虾的右钳3、再剪去左钳，将剪下的虾钳洗净备用，这是可以食用的4、这样。

3、接着处理的时候就不会夹手了5、将小龙虾放在清水中浸泡2分钟，便于清洗6、捏住小龙虾头部，翻过来。

4、可以清楚的看到小龙虾身体上藏了很多污垢7、不要图省事简单冲洗，要用刷子尽量将腹部刷干净8、刷干净的小龙虾露出粉嫩的身体9、用手掐住尾巴中间那块尾甲，左右拧。

5、直到断开为止10、拽拧动的尾甲，然后慢慢拉出来1这样虾的肠子就拉出来了12、用剪刀减去小龙虾头部的三分之一，不要剪太多。

6、剪太多会把头部的黄膏去掉，黄膏是个好东西，别浪费了13、用剪刀尖挖出头部里面黑色囊状物体--虾胃14、用流水轻轻冲洗一下小龙虾头部。

7、去除脏东西，注意不要把黄膏冲掉了15、最后，一只处理干净的小龙虾就处理好了。

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