香料大全及图谱(香料大全及图和名称)

时间:2024-02-28 06:44:48 来源:
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您好,今天张张来为大家解答以上的问题。香料大全及图谱,香料大全及图和名称相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、肉桂。

2、肉桂能起到暖身和降血糖的双重作用,特别是对于糖尿病人,效果更为显著。

3、除了家里需要炖肉的时候放一些肉桂,还可以制作成肉桂茶,将2匙干燥肉桂粉倒入1杯开水中,浸泡约10分钟后过滤即可,添加适量蜂蜜口感更好。

4、但是肉桂不宜长期服用,一天摄入量最好不要超过4克。

5、2、孜然。

6、烤串啤酒大受欢迎。

7、辣椒粉、孜然……各种调料齐全。

8、肉串虽好吃,可吃多了却不易消化,此时孜然就发挥重要作用了。

9、烤串上撒一些孜然不只是用来调味、去油腻,还可利尿、镇静、缓解肠胃胀气并帮助消化。

10、3、八角。

11、八角是制作冷菜及炖、焖菜肴中不可少的调味品,其作用为其他香料所不及,也是加工五香粉的主要原料。

12、果实与种子可作调料,还被中国传统医学当作药物使用。

13、4、胡椒。

14、胡椒是最常见的调味品,在餐桌上经常可见到它与盐放在一起。

15、胡椒甚至可替代盐使用。

16、胡椒特别适于肥胖的人食用,因为它有助于新陈代谢,还能起排气作用。

17、刺激产生唾液、胃液和胰液。

18、有助于消化高脂肪食品。

19、5、花椒。

20、花椒是芸香科植物花椒的果皮,香气浓郁,是居家必备的调味品。

21、具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用,位列调料“十三香”之首,素有“调味之王”的美誉。

22、花椒也是一味中药,《神农本草经》将其列为中品。

23、其药性辛热,归脾、胃、肾经,具有芳香健脾、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒等功效。

24、参考资料来源:人民网——5种常见香料的功效。

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