【脍炙人口的脍炙是什么意思】“脍炙人口”是一个常见的成语，常用来形容作品或言论非常受欢迎，广为流传。但其中的“脍炙”二字，许多人并不清楚其具体含义。本文将对“脍炙人口”中的“脍炙”进行详细解析，并通过总结与表格形式展示其含义。
一、成语释义
“脍炙人口”原意是指美味的食物人人喜爱，后来引申为好的文章、言论等受到广泛称赞和传播。其中，“脍”和“炙”分别指代两种美食，象征着美味可口，因此用以比喻内容精彩、令人喜爱。
二、“脍”和“炙”的具体含义
1. 脍（kuài）
“脍”原指切得很细的肉，多为生食，常见于古代贵族饮食中。如《论语·乡党》中有“脍不厌细”，说明古人讲究食物的精细程度。
2. 炙（zhì）
“炙”则是烤肉的意思，通常指用火烤制的肉类，是古代常见的烹饪方式之一。在《诗经》等古籍中也常有“炙”字出现，多用于描述宴饮场景。
三、成语来源
“脍炙人口”最早见于唐代诗人张籍的《同柳ogy游惠山》诗：“吴音渐近，脍炙人口。”后来被广泛使用，成为形容作品受人欢迎的常用成语。
四、总结与表格
| 词语 | 拼音 | 含义 | 出处/背景 |
| 脍 | kuài | 切得很细的生肉，古代贵族饮食中的佳品 | 《论语·乡党》 |
| 炙 | zhì | 烤肉，古代常见的烹饪方式 | 《诗经》等古籍 |
| 脍炙人口 | kuài zhì rén kǒu | 原指美味食物人人喜爱，后引申为优秀作品广受欢迎 | 张籍《同柳ogy游惠山》 |
五、结语
“脍炙人口”不仅是一个生动形象的成语，更体现了中国传统文化中对美食与文学的双重欣赏。了解“脍炙”的本义，有助于我们更好地理解这一成语的深层含义，也让我们在日常生活中更加准确地运用它。
