麦麸粉的功效及吃法(麦麸的吃法)

时间:2024-04-30 00:02:48 来源:
导读 您好,今天张张来为大家解答以上的问题。麦麸粉的功效及吃法,麦麸的吃法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、燕麦麸皮全麦...

您好,今天张张来为大家解答以上的问题。麦麸粉的功效及吃法,麦麸的吃法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、燕麦麸皮全麦面包的做法1.天然酵母激活好。

2、图右边罐子里的就是燕麦麸皮。

3、个人觉得比小麦麸皮好吃,小麦麸皮实在有点太- -2.用的新鲜酵母。

4、干酵母一样,需要一袋,约7 g5.麸皮和面粉倒入一个大的面盆里6.加入发酵好的酵母,搅拌均匀。

5、盖上湿布,在温暖的地方静置20分钟9.低速搅拌均匀后,转高速搅拌约5分钟,到面团有精神、有光泽。

6、盖上湿布,放在温暖的地方发酵30分钟10.30分钟后的面团体积增大一倍,出现明显气泡12.借助两个割面板,一左一右将面团铲起来,翻面,折痕朝下,放在铺了烘焙纸的烤盘上。

7、进行最后一次发酵。

8、表面面粉该足够了,轻轻盖上一个塑料袋,在温暖的地方发酵约30分钟13.放入预热好的烤箱,180度,60分钟完成。

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