五花肉小白菜炖土豆
发布时间：2025-05-04 18:52:46来源：
家常美味五花肉炖菜
这道五花肉小白菜炖土豆是一道简单又营养的家常菜，深受大众喜爱。首先将五花肉切块，用热水焯一下去腥，然后放入锅中煸炒至表面微黄，加入姜片和料酒增香。接着放入切好的土豆块，翻炒均匀后加水没过食材，大火煮开转小火慢炖20分钟。此时，加入洗净的小白菜，继续炖煮5-8分钟，直到蔬菜变软且汤汁浓郁即可。
这道菜色泽诱人，五花肉的肥而不腻与土豆的软糯完美结合，小白菜则为整道菜增添了清新的口感。不仅味道鲜美，还富含膳食纤维和多种维生素，既满足了食欲，也兼顾了健康需求。无论是搭配米饭还是馒头，都是一顿温暖的家常美味，特别适合秋冬季节享用。快试试吧！
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