导读 在福建省东南部的永泰县，有一种传统的特色食品——李干，它不仅承载着当地的历史文化，更是一种不可多得的地方美食。永泰李干选用优质李子
在福建省东南部的永泰县，有一种传统的特色食品——李干，它不仅承载着当地的历史文化，更是一种不可多得的地方美食。永泰李干选用优质李子为原料，经过精心挑选、清洗、去核、腌制、晾晒等多道工序精制而成，色泽红亮诱人，口感酸甜适中，既保留了李子原有的果香，又增添了独特的风味。
随着时代的发展，永泰李干也在不断创新中焕发出新的活力。现代工艺的引入使得生产效率大大提高，同时保留了传统制作工艺中的精髓。如今，永泰李干不仅深受本地居民的喜爱，也逐渐走向全国乃至世界各地，成为永泰的一张美食名片，让更多的人能够品尝到这份地道的美味。
无论是作为日常的小零食，还是节日里馈赠亲友的佳品，永泰李干都是极佳的选择。它不仅仅是一种食物，更是连接过去与未来的桥梁，承载着人们对美好生活的向往和追求。