导读 在忙碌的生活中，偶尔也需要一些简单又快捷的美食来慰藉自己的胃。今天就来分享一道家常美食——炒面粉。首先，准备好所需材料：面粉、鸡蛋
在忙碌的生活中，偶尔也需要一些简单又快捷的美食来慰藉自己的胃。今天就来分享一道家常美食——炒面粉。
首先，准备好所需材料：面粉、鸡蛋、葱花、盐和适量的食用油。接着将面粉过筛，确保没有结块，这样炒出来的面粉才会更加细腻。然后将鸡蛋打散，加入少许盐调味，搅拌均匀后倒入面粉中，用筷子快速搅拌至面粉颗粒充分吸收蛋液。热锅凉油，待油温五成热时，下入拌好的面粉，用中小火慢慢翻炒，直至面粉呈现出金黄色泽，并散发出诱人的香味。最后撒上切好的葱花，继续翻炒几下即可出锅。
这道炒面粉不仅色香味俱全，而且做法简单，营养丰富，是早餐或夜宵的理想选择。无论是大人还是小孩，都能轻松享受这份美味。