【教你包三角粽的做法】端午节快到了，很多人喜欢自己动手包粽子，既有趣又能吃到地道的风味。三角粽是常见的粽子种类之一，形状美观、口感香糯，非常适合家庭制作。下面是一份详细的三角粽包法步骤总结，并附上材料清单和操作流程表格，方便大家参考。
一、材料准备
| 材料 | 用量（约20个） | 备注 |
| 糯米 | 500克 | 提前浸泡2小时 |
| 红枣/咸蛋黄 | 适量 | 可根据口味选择 |
| 粽叶 | 40片左右 | 需提前煮软 |
| 绑绳 | 适量 | 用于捆扎粽子 |
二、操作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 将粽叶放入锅中煮10分钟，使其变软并去除涩味，捞出后用清水冲洗干净，沥干备用。 |
| 2 | 糯米提前浸泡2小时，沥干水分。若喜欢咸口，可加入适量酱油、盐拌匀。 |
| 3 | 将粽叶折成三角形漏斗状，注意留出底部空间。 |
| 4 | 在粽叶底部放入适量糯米，中间可放一颗红枣或一颗咸蛋黄。 |
| 5 | 再次加入糯米，盖住馅料，确保糯米填满整个“漏斗”。 |
| 6 | 将粽叶上部折叠下来，包裹住糯米，形成三角形状。 |
| 7 | 用棉线或粽绳从顶部绑紧，防止煮的时候散开。 |
| 8 | 所有粽子包好后，放入锅中加水煮约2小时，保持小火慢煮。 |
| 9 | 煮好后稍等片刻再取出，避免烫伤。 |
三、小贴士
- 粽叶可以提前煮好，晾干保存，下次使用更方便。
- 包粽子时尽量将糯米压实，避免煮的时候松散。
- 若喜欢甜口，可用豆沙、花生等代替红枣。
- 煮粽子时水量要足够，避免中途烧干。
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出美味的三角粽了。不仅适合家人品尝，也可以作为节日礼物送给亲朋好友。动手做一次，感受传统节日的魅力吧！
