首先，不得不提的是由陈宝国饰演的牛大胆。他是一位充满智慧和勇气的农民代表，从年轻时的懵懂无知到后来成为带领村民致富的领头人，他的成长历程令人动容。陈宝国凭借精湛的演技将这个角色塑造得有血有肉，让人既爱又恨。
其次，牛大胆的妻子马大妮由冯远征的妻子梁丹妮出演。她是一个坚强而又温柔的女人，在丈夫外出闯荡的日子里独自承担起了家庭的责任。梁丹妮用她细腻的情感表达，成功地诠释了一个普通农村妇女的伟大形象。
还有周里京饰演的老支书牛百岁，他是一位德高望重但也有小脾气的人物。他在剧中起到了稳定军心的作用，同时也不乏幽默感，给整部剧增添了不少亮点。
此外，还有众多实力派演员加盟，如牛大胆的好友马仁义（由王绘春饰）、牛百岁的儿子牛忠诚（由赵君饰）等，他们各自精彩的表现共同构建起了《老农民》丰富的人物群像。
《老农民》之所以能够打动人心，除了其真实感人的故事之外，更离不开这些优秀演员们的倾情奉献。他们的表演让每一个角色都鲜活起来，也让观众看到了那个年代中国农村的真实面貌。这部剧不仅仅是一部关于农业发展的记录片，更是对人性和社会变化深刻思考的艺术作品。
