在中药材市场中，鹿茸一直以其独特的药用价值和滋补功效受到广泛的关注。那么，鹿茸到底多少钱一克呢？这个问题的答案其实并不简单，因为它涉及到多个因素的影响。

首先，鹿茸的价格与鹿的种类密切相关。梅花鹿和马鹿是两种常见的鹿种，而它们所产的鹿茸价格差异较大。一般来说，梅花鹿的鹿茸品质更高，因此价格也相对更贵。具体到每克的价格，可能会因为产地、生长环境以及采集时间的不同而有所波动。

其次，鹿茸的质量也是决定价格的重要因素。优质的鹿茸色泽鲜艳、质地细腻，且富含营养成分。这样的鹿茸在市场上往往供不应求，自然价格不菲。而一些质量稍逊的产品，虽然价格较低，但其效果和价值也会相应打折扣。

此外，市场需求的变化也会影响鹿茸的价格。随着人们对健康养生的关注度不断提高，鹿茸的需求量逐年增加，这也在一定程度上推动了价格的上涨。特别是在一些传统节日或重大节庆期间，鹿茸的价格可能会出现短期的上涨现象。

最后，我们不能忽视的是，鹿茸作为一种名贵药材，其价格还受到政策调控的影响。政府对于野生资源的保护力度不断加大，使得鹿茸的供应量相对有限，这也间接抬高了市场价格。

综上所述，鹿茸多少钱一克并没有一个固定的答案，它需要综合考虑多种因素才能得出合理的判断。对于消费者而言，在购买时应根据自身的实际需求和经济条件做出明智的选择。同时，也要注意选择正规渠道购买，确保产品质量可靠，从而达到预期的保健效果。